Cucharitas de Bombones de jamón

Ingredientes:

· 100 g. jamón
· 200 g. queso de untar
· 10 dátiles
· 50 g. almendras fritas

Elaboración

- Pincelamos cada agujerito de una cubitera con un poco de aceite de oliva.
- Forramos cada cavidad con dos tiras en cruz de jamón serrano.
- Quitamos las pepitas a los dátiles y los picamos junto a las almendras.
- Lo mezclamos con el queso de untar.
- Con una cucharilla, llenamos cada hueco con nuestra crema.
- Cerramos cada agujerito con el jamón.
- Guardamos en el frigorífico.
- Sacamos del frigo media hora antes de ser consumidos.

Nota:Los puedes tener hechos, en el frigorífico, incluso congelados , sacarlos del frigo o congelador unas horas antes, desmoldarlos y servirlos sobre una pizarra o plato bonito.
Fuente:Pasenydesgusten