Re: Siempre Libre & Glitters y Gifs Animados Nº216

por **ana maria** Jue 13 Oct 2016, 22:29

respuesta para mayka n° 222:

Tzimmes (zanahoria dulce con pasas) la receta puede llevar trocitos de carne pero yo no le pongo uso el tzimmes para acompañar .(si lleva carne es guiso si no es acompañante )

normalmente hecha de zanahorias y frutas secas como las ciruelas o pasas, a menudo en combinación con otros tubérculos. Algunos cocineros agregan trozos de carne (generalmente flanken o pecho). El plato se cocina lentamente a fuego lento y con sabor a miel o azúcar ya veces canela u otras especias. Tzimes es a menudo parte de la comida de Rosh Hashaná, cuando es tradicional comer platos dulces y miel con sabor.

olla con un poquito de aceite, 3o 4 zanahorias cortadas en redondo semi finas , a la olla unos 10' se le agrega 3 cucharadas miel, 2 cucharadas azucar , 1 cucharada azucar negra , ciruelas sin carozo, pasas de uva , puede ir tambien damascos secos y la fruta que quieras .... sal pimienta, 1 cucharadita de jengibre y agregar yo uso agua para tapar todo , cocinar 40 a 50' fuego suave si se va secando se agrega agua . es agridulce . yo no soy judia pero me gusta su comida sobre todo los dulces , hago tambien una torta de especies exquisita .

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:02

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:03

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:14

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:17

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:20

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:22

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:31

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:40

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:44

por **sunsi-julian** Jue 13 Oct 2016, 23:51

por **sunsi-julian** Vie 14 Oct 2016, 00:04

por **sunsi-julian** Vie 14 Oct 2016, 00:09

por **sunsi-julian** Vie 14 Oct 2016, 00:13

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