los albaricoques

por **ana maria** Hoy a las 12:01

Datos interesantes sobre los albaricoques

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Botánicamente, están emparentados con las ciruelas.

Los albaricoques no son demasiado ricos en nutrientes, pero son bajos en calorías, lo que los convierte en un producto dietético.
Cuando se secan, prácticamente no pierden sustancias útiles.

El hueso de albaricoque puede servir como sustituto de las almendras amargas. Incluso se utiliza como materia prima para la producción de mazapán.

Un albaricoque seco sin hueso se llama «albaricoques secos», con un hueso – “albaricoque”, y con una semilla de un hueso que se sacó, se abrió, se sacó la semilla y se volvió a colocar dentro de la fruta – “ashtak-pashtak”.

La mayoría de los albaricoques del mundo se cultivan en Turquía (datos interesantes sobre Turquía).

Todavía se desconoce dónde aparecieron por primera vez los albaricoques en la Tierra. .

Hay muchos híbridos de albaricoque con ciruelas en el mundo, y los criadores desarrollan regularmente nuevas variedades.

El híbrido de ciruela y albaricoque se llama «albaricoque negro».

Cuanto más cálido y soleado es el clima en el que crecen estas frutas, más dulces y jugosas son.

100 gramos de albaricoques secos contienen entre 10 y 12 veces más calorías que 100 gramos de albaricoques frescos.

Por primera vez esta fruta llegó a Europa cuando fue traída de Oriente de sus campañas Alejandro Magno.

En algunos países europeos se le llama «manzana armenia».
La primera mención confiable del albaricoque como una fruta comestible, hace unos 6000 años.

Ay, si tienes diabetes, no puedes comer estas frutas.

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