Pincho pimiento verde asado, queso fresco, anchoa

Ingredientes
15 minutos
4 comensales

   4 Rebanadas Pan
   Pimientos Verdes Asados
   Queso fresco
   4 Anchoas
   4 aceitunas
   Aceite de Oliva Virgen


Pasos de la receta

   Paso 1
   Lo primero que haremos será cortar las rebanadas de pan que vayamos a utilizar, en éste caso 4 y las tostamos al gusto con o sin aceite
   Foto del paso 1 de la receta Pincho con pimiento verde asado, queso fresco, anchoa y aceituna

   Paso 2
   Se supone que el pimiento lo hemos asado al horno previamente y lo hemos dejado sin pepitas y sin piel, lo cortamos en tiras y lo colocamos sobre el pan como más nos guste
   Foto del paso 2 de la receta Pincho con pimiento verde asado, queso fresco, anchoa y aceituna

   Paso 3
   Cortamos el queso fresco a la medida de nuestras lonchas de pan y las colocamos sobre el pimiento
   Foto del paso 3 de la receta Pincho con pimiento verde asado, queso fresco, anchoa y aceituna

   Paso 4
   Solo nos resta distribuir una loncha de anchoa en cada pincho así como una aceituna por encima y pinchar con un palillo para que todo quede sujeto, regamos con aceite de oliva.
   Foto del paso 4 de la receta Pincho con pimiento verde asado, queso fresco, anchoa y aceituna


Fuente:cookpad.com