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Mensaje por ana maria Dom 08 Sep 2013, 12:33


Chimichurri

El chimichurri es la clásica salsa con la que se adereza la carne en los asados argentinos.

¿De dónde salió ese nombre estrambótico?

Hay muchas versiones, pero la más conocida cuenta que se llama así porque quién la creó y comenzó comercializarla en el siglo XIX, fue el inglés Jimmy Curry.

Tan difícil le resultó a los criollos pronunciar su nombre, que directamente lo bautizaron Chimi Churri.

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